Składniki:
- 1 kurczak z wolnego wybiegu, 1,5 kg, hodowany na zewnątrz
- 4 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 200 ml bulionu z kurczaka
- 1 ekologiczna cytryna, pokrojona na ćwiartki
- 2 czerwone cebule, pokrojone w cienkie plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę (opcjonalnie)
Każdy składnik niesie ze sobą specjalną nutę: czosnek ze względu na jego pikantność, tymianek i liść laurowy ze względu na drzewny zapach oraz papryka z nutą dymu i koloru.
Metoda przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Podstawowa Rozkosz Wiśniowa: Szybki i Pyszny Deser
Natychmiastowe ożywienie liścia orchidei: magiczna metoda
Domowe ciasto waniliowe: klasyczna rozkosz
Magiczna metoda na storczyki: Kwiaty przez cały rok bez pleśni i chorób!