Smażone ciasteczka Oreo z kremem i sernikiem

Smażone Oreo to deser, który zdobył serca na całym świecie. Dodanie do tego kremu i sernika przenosi to klasyczne danie na zupełnie nowy poziom! Idealne na wyjątkowe okazje lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś absolutnie pysznego.

Składniki:
1 opakowanie ciasteczek Oreo (ok. 12 sztuk)
200 g serka kremowego (np. mascarpone lub kremowego serka na sernik)
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder lub sos czekoladowy do dekoracji
Przygotowanie:
1. Przygotowanie nadzienia z kremem sernikowym:

W misce wymieszaj serek kremowy z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa stanie się gładka.
Za pomocą noża lub małej łyżeczki otwórz ciasteczka Oreo i delikatnie dodaj odrobinę masy sernikowej między warstwy. Zamknij ciasteczka z powrotem, dociskając lekko, aby nadzienie się nie rozpadło. Odstaw na chwilę do lodówki.
2. Przygotowanie ciasta na panierkę: