Lekki ciasto jabłkowe poniżej 300 kalorii

Składniki:

• 2 średnie jabłka (około 200 g każde)
• 2 jajka
• 100 g mąki pełnoziarnistej (lub mąki uniwersalnej)
• 50 g cukru kokosowego (lub innego słodzika)
• 50 g jogurtu naturalnego 0% (lub jogurtu greckiego 0%)
• 1/2 opakowania proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka cukru pudru (do dekoracji, opcjonalnie)

Przygotowanie: