Składniki
Ziemniaki: 500 g
Papryka w proszku: do smaku
Oregano suszone: do smaku
Rozmaryn: do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine: do smaku
Sól: do smaku
Ziemniaki z frytkownicy powietrznej to szybka i równie smaczna alternatywa dla klasycznych frytek lub ziemniaków pieczonych. To łatwy przepis, który pozwoli Ci uzyskać w zaledwie kilka minut lekkie, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku ziemniaki, z dodatkiem minimalnej ilości oliwy z oliwek.
Aby je przygotować, wystarczy zblanszować ziemniaki w całości ze skórką, zaczynając od zimnej wody, następnie pokroić je w kostkę i przyprawić w misce szczyptą soli, odrobiną suszonego oregano, szczyptą papryki w proszku i odrobiną oliwy z oliwek. Po ułożeniu w koszyku frytkownicy powietrznej wystarczy ustawić urządzenie na 195 °C na mniej niż 30 minut, i gotowe. Efektem będzie smaczny i aromatyczny dodatek, który można wzbogacić gałązkami rozmarynu i podawać na gorąco do ulubionego dania głównego.
Jeśli chcesz, możesz zastąpić ziemniaki żółte młodymi ziemniakami. Ważne, aby wybierać ziemniaki organiczne i w idealnym stanie, aby można je było jeść ze skórką. Możesz też zmienić mieszankę ziół lub dodać cebulę w proszku lub czosnek w proszku.
Jeśli wolisz, możesz obrać ziemniaki, namoczyć je w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi, a następnie upiec je bezpośrednio w frytkownicy powietrznej. W tym przypadku możesz pominąć dodawanie oliwy.
Yo Make również polubił
Pionowe prążki na paznokciach: cichy sygnał, którego nie należy ignorować
Biszkopt makowy
Jechałam dwanaście godzin, żeby zdążyć na moment narodzin mojego wnuka. Przywiozłam bukiet kwiatów, maleńki kocyk, który własnoręcznie wydziergałam, i serce przepełnione miłością. Ręce trzęsły mi się ze zdenerwowania. Ale w chwili, gdy dotarłam do drzwi, mój syn wyszedł i zablokował mi drogę. Jego głos był lodowaty – zimniejszy niż szpitalne korytarze: „Mamo, moja żona chce tu widzieć tylko swoją część rodziny”. Potem dodał, jakby gasił ostatnią iskrę nadziei: „Ona cię tam nie chce”. Przez ułamek sekundy naprawdę myślałam, że go źle usłyszałam. Odwróciłam się i wyszłam bez słowa. Trzy dni później zadzwonili z oddziału położniczego. Wzięłam głęboki oddech i powiedziałam tylko jedno zdanie.
To NAJSMACZNIEJSZA pierś z kurczaka, jaką kiedykolwiek jadłam! Prosta, tania i bardzo soczysta.