Pełny przepis:
Składniki
Do nadzienia z serka śmietankowego
- Ser śmietankowy : 180 g (6,3 uncji), schłodzony
- Cukier puder : 60g (½ szklanki)
- Ekstrakt waniliowy : 1 łyżeczka
Do ciasta na muffinki marchewkowe
- Świeże marchewki : 150 g (5,2 uncji), obrane i drobno starte lub przetworzone
- Jajka : 2, temperatura pokojowa
- Ekstrakt waniliowy : 1½ łyżeczki
- Skórka pomarańczowa : Z 1 pomarańczy
- Świeży sok pomarańczowy : 80g (⅓ szklanki)
- Cukier brązowy : 200g (1 szklanka)
- Olej roślinny : 60 g (⅓ szklanki)
- Masło niesolone : 40 g (3 łyżki), roztopione
- Mleko : 60 g (⅓ szklanki), temperatura pokojowa
- Mąka uniwersalna : 360 g (3 szklanki)
- Proszek do pieczenia : 12 g (2½ łyżeczki)
- Soda oczyszczona : ½ łyżeczki
- Sól : ¼ łyżeczki
- Proszek cynamonowy : ½ łyżeczki
- Posiekane orzechy pekan lub włoskie : 55 g (½ szklanki)
- Cukier brązowy granulowany : Do posypania na wierzchu (opcjonalnie)
Kroki przygotowawcze
Krok 1: Przygotuj nadzienie z serka śmietankowego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
W bożonarodzeniowy poranek moja córka uśmiechnęła się słodko w sposób, który wydał mi się dziwnie dziwny, i powiedziała: „Mamo, napij się tej specjalnej herbaty, którą dla ciebie zrobiłam”. Miałam złe przeczucia, więc mimochodem zamieniłam się kubkami z jej mężem, jakby to był tylko żart. Trzydzieści minut później w całym pokoju zapadła głucha cisza, a „ciepła, świąteczna atmosfera” zniknęła. To, co wydarzyło się później, nie było skandalem, lecz sygnałem ostrzegawczym, który zmusił mnie do jasnego przekonania się, komu tak naprawdę mogę zaufać.
„Najwspanialszym darem byłoby, gdybyś zniknął po jutrze”. Tak powiedział mi mój przyszły zięć w bibliotece w noc przed ślubem, z brandy w dłoni, a jego czarujący uśmiech zniknął w chwili, gdy tylko drzwi się zamknęły. Nie „dziękuję, że ją wychowałeś”. Nie „będziemy się o siebie troszczyć”. Po prostu zniknąć.
Przepis na domowy nugat
CIASTO Z NADZIENIEM CZEKOLADOWYM