Zupa z kapusty spalająca tłuszcz

Zupa z kapusty spalająca tłuszcz🥣

Ta kremowa zupa z kalafiora to idealny sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Za aksamitną gładkość tej treściwej zupy możesz podziękować ziołom i śmietanie.

Składniki:
1 ¼ szklanki masła lub oleju
½ cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
2 ząbki czosnku, posiekane
Rodzaje średniej wielkości kalafiora, posiekane
4 szklanki bulionu warzywnego lub z kurczaka
1 szklanka śmietanki kremówki
Świeży tymianek (opcjonalnie, dla uzyskania wyrazistego smaku)
30 miligramów gałki muszkatołowej w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka startego parmezanu (opcjonalnie, dla bardziej serowej wersji)
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje: