Te roladki drobiowe owinięte chrupiącym boczkiem to połączenie delikatnego kurczaka, kremowego sera i aromatycznych przypraw. Łatwe w przygotowaniu, idealne na obiad dla całej rodziny!
📝 Składniki (na 4 porcje)
✔️ 700 g piersi z kurczaka
✔️ 1 czerwona papryka 🌶
✔️ 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄
✔️ 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 🌿
✔️ 150 g sera (np. mozzarella, gouda lub cheddar) 🧀
✔️ ½ łyżeczki płatków chili (opcjonalnie dla pikantności)
✔️ 450 g boczku w plastrach 🥓
✔️ Sól i pieprz do smaku
👨🍳 Sposób przygotowania
🔪 1. Przygotowanie mięsa
1️⃣ Piersi z kurczaka pokroić na cieńsze plastry i delikatnie rozbić tłuczkiem.
2️⃣ Doprawić solą i pieprzem.
🌶 2. Przygotowanie farszu
1️⃣ Paprykę drobno posiekać lub zmiksować w blenderze.
2️⃣ Wymieszać z czosnkiem, natką pietruszki, serem i płatkami chili.
🥓 3. Faszerowanie i zawijanie roladek
1️⃣ Ułożyć 3-4 plastry boczku na blacie.
2️⃣ Na boczku położyć plaster kurczaka.
3️⃣ Na środek nałożyć farsz paprykowo-serowy.
4️⃣ Zwinąć roladkę, dokładnie owijając ją boczkiem.
Yo Make również polubił
Oczyść nerki i wątrobę za pomocą ogórka, marchwi i soku z cytryny
„Nie wchodź, proszę natychmiast wyjść” – powiedziała gospodyni, bliska łez, a ja zamarłam w miejscu. Po całym roku milczenia moja córka napisała SMS-a: „Mamo, możemy zjeść kolację? Tęsknię za tobą”. Ledwo dobiegłam do bramy, gdy gospodyni wybiegła, machając do mnie, żebym wróciła, jakby to była pilna sprawa. Zatrzymałam się w pobliżu i czekałam. I zaledwie kilka minut później w końcu zrozumiałam, dlaczego przez ostatni rok panowała taka cisza.
Szybka energia w kostce: batony owsiano-orzechowe bez pieczenia
Oto jak mieć pelargonie pełne kwiatów: trzeba je tak podlewać, żeby zawsze były bujne