Wprowadzenie:
Zapiekanka tonkatsu to danie inspirowane japońską kuchnią, które łączy chrupiącą panierkę kotletów schabowych, kremowy sos i rozpływający się ser. To komfortowe jedzenie, które zachwyci wszystkich przy stole. Idealne na rodzinny obiad lub wyjątkowy wieczór. Przygotowanie tej potrawy jest prostsze, niż się wydaje!
Składniki (na 4 porcje):
Na kotlety tonkatsu:
- Schab: 4 plastry (ok. 1 cm grubości)
- Mąka pszenna: 1/2 szklanki
- Jajka: 2 sztuki
- Panko (japońska bułka tarta): 1 szklanka
- Olej roślinny: do smażenia
- Sól i pieprz: do smaku
Na zapiekankę:
- Sos tonkatsu (lub zamiennik BBQ): 1/2 szklanki
- Ryż ugotowany: 2 szklanki
- Ser żółty: 1 i 1/2 szklanki (starty, np. mozzarella lub cheddar)
- Warzywa (opcjonalnie): np. groszek, marchewka, kukurydza (ugotowane lub z puszki)
- Śmietanka 30%: 1/2 szklanki
- Cebula: 1 sztuka (pokrojona w cienkie plasterki)
- Masło: 1 łyżka
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego tak ważne jest, aby nie spuszczać wody w toalecie po każdym skorzystaniu z toalety po oddaniu moczu?
Pofałdowane, rozdwojone, miękkie: co Twoje paznokcie mówią o Twoim zdrowiu
Domowy sposób na udrożnienie odpływów i rur bez wzywania hydraulika
Nagłe łuszczenie i swędzenie na czole? Powód Cię przestraszy – a Twój lekarz już wie!