Trimetyloaminuria, czasami nazywana „zespołem zapachu rybiego”, to niezwykle rzadkie zaburzenie metaboliczne, na które cierpi około stu osób na całym świecie.
Normalnie organizm rozkłada trimetyloaminę, substancję chemiczną o silnym rybim zapachu, do postaci bezwonnej. Jednak osoby z tą chorobą nie potrafią jej prawidłowo przetwarzać, co powoduje utrzymujący się rybi zapach w pocie, moczu i oddechu.
Choć schorzenie to nie jest niebezpieczne, może powodować znaczne cierpienie psychiczne i społeczne u osób dotkniętych tą przypadłością.
4. Dodatkowe kubki smakowe
Osoby określane jako „supersmakujące” mają większą niż przeciętnie gęstość kubków smakowych. Dlatego też odczuwają smaki, zwłaszcza gorzkie, znacznie intensywniej.
Produkty takie jak brokuły, brukselka, kawa i gorzka czekolada, które dla większości ludzi mogą wydawać się lekko gorzkie, często są odbierane jako wyjątkowo gorzkie przez osoby lubiące dobry smak.
Genetyka odgrywa znaczącą rolę w tej cesze, która występuje częściej u kobiet niż u mężczyzn. Około jedna na cztery osoby jest uważana za superdegustatora.
5. Zobacz więcej kolorów
Tetrachromacja to rzadka choroba charakteryzująca się obecnością czterech rodzajów czopków ocznych zamiast typowych trzech, co umożliwia postrzeganie szerszej gamy barw.
Większość ludzi postrzega kolory za pomocą czopków wrażliwych na światło czerwone, zielone i niebieskie. Tetrachromatycy potrafią jednak wykrywać dodatkowe odcienie niewidoczne dla innych, co daje im bogatsze i bardziej zniuansowane postrzeganie świata.
Naukowcy szacują, że około 12% kobiet może posiadać tę umiejętność, choć wiele z nich nie jest tego świadomych.


Yo Make również polubił
Brownie z gorącym sosem czekoladowym
Na ósmych urodzinach mojej córki, wartych 2500 dolarów, moja szwagierka powiedziała: „Nie wolno ci jeść żadnego jedzenia”. Tymczasem wszystkie inne dzieci mogły zjeść menu pełne ciast i wszelkiego rodzaju słodyczy na stole. Nic nie powiedziałam. Po prostu wstałam i zrobiłam jedną rzecz. Cała sala zapadła kompletna cisza…
Chleb ciabatta: przepis na chrupiący i pachnący chleb w domu
Robię tę zupę raz w tygodniu! Zdrowy i pyszny przepis na buraki